![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Для мусса...
Клюква...200г
Манка...3 стол.л
Сахар...1 стак.
Ванильный. Сахар...1 ч.л
Вода...3 стак.
Клюкву потолочь, отжать сок. В кипящую воду положить жмых, прокипятить 2 мин.
Отцедить ягодную воду, поставить на огонь, как закипит, всыпать манку тонкой струйкой.
Варить до загустения, слегка остудить, добавить отжатый сок.
Взбивать сначала медленно миксером, затем на большой скорости. Мусс должен побелеть.
Ангела Вам за трапезой!
#Постноеменю#постныйборщсфасолью#клюквенныймусс#рецептпостногоборща