🥖 Кето Багет. 3 рецепта белого сдобного хлеба без глютена, лактозы, казеина и углеводов.

Подробнее о видео

#багет #хлеб #безглютена​ #безлактозы​ #безказеина​

1й вариант:
☆ 1 яйцо
☆ сметана (у меня веганская) 25 грамм
☆ оливковое масло 25 грамм
☆ Масло гхи (или кокосовое) 20 грамм
☆ альбумин 25 грамм
☆ Миндальная мука 40 грамм
☆ яблочный уксус 1/2 ст. ложки
☆ эритритол 1 ч. л
☆ разрыхлитель 1 ч.л
☆ Соль 1/2 ч.л

2й вариант:
☆ 1 яйцо
☆ сметана (у меня веганская) 50 грамм
☆ оливковое масло 25 грамм
☆ альбумин 25 грамм
☆ Миндальная мука 40 грамм
☆ яблочный уксус 1/2 ст. ложки
☆ эритритол 1 ч. л
☆ разрыхлитель 1 ч.л
☆ Соль 1/2 ч.л

3й вариант:
☆ 1 яйцо
☆ сметана (у меня веганская) 50 грамм
☆ Масло гхи (или кокосовое) 20 грамм
☆ альбумин 25 грамм
☆ Миндальная мука 30 грамм
☆ бамбуковая мука 5 грамм
☆ яблочный уксус 1/2 ст. ложки
☆ эритритол 1 ч. л
☆ разрыхлитель 1 ч.л
☆ Соль 1/2 ч.л


Процесс:
Сливочное масло растопить, смешать все ингридиенты венчиком (сначала жидкие, потом добавить сухие). Выпекать на температуре 180 град около часа (ориентируйтеь по корочке, она должна быть довольно темной)


#кето​
#кетодиета​
#кетопитание​
#кеторецепты​
#кетозакуска
#кетобагет
#кетохлеб