Всем доброго дня !Сегодня хочу поделится с Вами ,как приготовить очень Сочную курицу в духовке.Она хороша тем,что каждый раз у вас будет получаться совершенно разное блюдо !Т.к в ароматное масло вы можете добавлять всё ,что вам по душе - полный полёт фантазии.
Таким способом -запекается очень быстро !
итак:
Курица - 1,5- 2 кг
Сливочное масло - 1-2 ст.л
Сок лимона - 1 ст.л (можно заменить апельсиновым)
Цедра лимона - 1 ч.л ( апельсиновая)
Соль,перец - по вашему вкусу
Петрушка - небольшой пучок
Чеснок - 2 зубчика
Все специи и добавки к маслу Вы можете заменить по своему вкусу.
Курицу помыть и обсушить.
Вырезать хребет ,как я сделала на видео.
Ароматное масло :
Чеснок натереть на мелкой тёрке +зелень мелко порубить +сок лимона+цедра + масло +соль 1 ч.л=смешать до однородной массы.
Курицу солим и перчим с внутренней стороны .
На внешней стороне из-за того ,что мы вырезали хребет образовались кармашки,ВОТ ТУДА мы и отправляем ароматное масло.
Оставшимся смазываем кожу курицы.
Выпекать 30-40 мин.(в зависимости от вашей духовки),когда курица начинает румяниться -периодически поливаем её выделяемым из неё маслом .
Корочка получится хрустящая , а сама курица ОЧЕНЬ сочной и ароматной !
Главное не передержать -т.к курица получается плоской (уменьшается время приготовления)
Я уверена Вам понравится !
Будьте здоровы!
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
My life
С CЕБЯ НАЧНИ ...
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#курица#курицавдуховке#рецепт#простойрецепт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
