Ну что, сладкоежки, любите чизкейк? Тогда специально для Вас, прямиком из Америки, но адаптированно под локальные продукты простой десерт, а именно чизкейк:Так же не забывайте подписываться на мой канал:
Что такое чизкейк? Это сырный пирог,который по классике готовится на основе сыра Филадельфия! Но так как этот сыр достаточно дорогой, я решил адаптировать рецепт под локальные сыры и постарался приготовить чизкейк из практически местных сыров. Результат очень положительный получился и все мои родные оценили пирог достойно. Это конечно тяжело назвать американской кухней, но всё же это невероятно вкусно и очень просто, этот простой десерт не заставит Вас много времени ему посвящать, достаточно поработать 20 минут, а остальное дело за духовкой!)
Так же я заменил песочную основу на более простую в исполнении. Всегда чизкейк пекут именно на песочной основе, но это по времени не так быстро, как приготовить корж на основе обычного сахарного печенья и сливочного масла. Потратив 5 минут времени Ваш коржиз печенья уже будет в духовке!!! Конечно песочная основа будет гораздо вкуснее, но если у Вас не так много времени на приготовление песочного теста, то мой вариант Вас однозначно спасёт.
Если Вы планируете приготовить чизкейк по классике, то возьмите просто всю творожно-сырную массу из моей рецептуры замените на сыр Филадельфия и Вы получите чизкейк классической американской кухни.
Так, специально для тех кто упустил ссылку на американскую классику, а именно чизкейк, специально для Вас я её дублирую, ловите:
Далее я расписываю Вам рецептуру на такой простой десерт как чизкейк, пожалуйста:
Для основы:
- Сахарное печенье - 200 грамм;
- Масло сливочное - 100 грамм.
При желании в основу можно добавить рубленые орехи!!!
Для сырной массы:
- Творог 5% - 400 грамм;
- Белый шоколад - 100 грамм;
- Сметана 20% - 200 грамм;
- Куриные яйца (желтки) - 7 штук;
- Сахарная пудра - 150 грамм;
- Крем сыр (филадельфия или любой другой) - 250 грамм;
- Мягкий сыр Янтарь - 120 грамм;
- СЫр пармезан - 100 грамм;
- Ванильный сахар - 20 грамм.
Не забывайте комментировать видео, не Важно что будете писать, слова благодарности или запустите волну хейта, всё ровно я буду Вам искренне благодарен за это, так как это помогает продвигать мой канал!))) Иконечно же нажимайте палец вверх, без этого никуда!)))
Для тех, кто желает следить за мной в соц.сетях, пожалуйста, ловите ссылки:
И конечно же, для тех кто пропускает новые видео на моём канале, ловите ссылки:
---- Рыбные котлеты на пару
---- Ризотто с тыквой
---- Жареная картошка
Я желаю Вам приятного просмотра и аппетита, а главное помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
Так же повторяю ссылку на такое замечательное блюдо американской кухни как чизкейк, ведь это простой десерт и очень вкусный десерт:
И для подписки на канал я дублирую ссылку на канал:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
