
Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто - 250 г
Растительное масло для смазывания
Сыр бри - 125 г
Груша китайская или конференция - 1 шт.
Коричневый сахар
Яйцо - 1 шт.
Молоко для взбивания
Корица
Жареный солёный арахис - 40 г
Приготовление:
Тесто раскатать и переместить на противень. Вилкой сформировать бортики, в середине тесто должно быть тонким. Смазать его маслом и посыпать сахаром.
Сыр и грушу нарезать тонкими пластинками, разложить, не заходя на бортики. Один ряд груша, потом внахлест сыр. И так чередовать до заполнения.
Края теста подвернуть. Яйцо взбить с молоком и смазать края пирога. А начинку сверху равномерно посыпать корицей и арахисом.
Пирог поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Дать немного остыть и можно нарезать.
Приятного аппетита!
#Серж #Gotovilovv #ГотовьтеСЛюбовью #СлоеныйПирог #Выпечка #Рецепты #формулалюбви