Итак, картофельная запеканка или по модному — картофельный гратен с мясным фаршем
Ингредиенты:
Мясной фарш (свинина) — 800 г
Картофель — 500 г
Репчатый лук — 2 шт
Морковь - 1 шт
Резаные томаты - 250 г
Сыр — 100 г
Сливки — 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Соль — 1 ч.л. или по вкусу
Приправы и пряности — по вкусу