
Суп из говяжьего фарша.
Говяжий фарш.
Лук половинка.
Морковь четверть.
Картофель 2 шт.
Чеснок.
Любимая зелень.
Специи. Соль.
Растительное масло.
По возможности "универсальная овощная приправа".
*В фарш добавить соль, черный молотый перец, молотый красный перец (фарш пропитается ароматом)
*Нарезать половину луковицы, две картошки,красный сладкий перец, натереть четвертинку моркови.
*В кастрюлю в которой будем готовить, налить растительного масла.
*Выложить овощи и слегка обжарить в кастрюле, добавить фарш.
*Налить стакан горячей воды.
*Добавить специи (в моём случае это универсальная овощная приправа)
*Добавить воды до уровня приготовления.
*Добавить две чайные ложки томатной пасты.
*Раздавить зубчик чеснока.
Положить листик лаврушки.
Добавить зелень.
Приятного аппетита.
#shorts