
НОВОЕ ГАСТРО-ПРИКЛЮЧЕНИЕ!
Обитатель столичного центра и мой хороший друг - известный московский шеф-повар Дмитрий Кондрашин (инстаграм: @don_di_mon) пригласил меня на приватное BBQ в самом центре старой Москвы в легендарный Пречистенский дворик. Да, тот самый каретный двор!
Несмотря на то, что на дворе зима, место наших съемок не становится менее уютным!
Это снова Фильм-рецепт, следуя которому, и Вы сможете удивить своих друзей классическим простым рецептом вкуснейших чебуреков.
И конечно - вот он этот краткий рецепт от Шефа Дмитрия Кондрашина:
Тесто:
вода горячая 150 гр.
Мука 300 гр.
Масло подсолнечное 25 гр.
Соль 5 гр
Вт горячей воде растворяем соль, размешиваем масло, всыпаем муку и замешиваем тесто. Отдыхает мин 1 час.
Фарш:
Мясо (свинина, говядина, баранина) 200гр
Лук 200гр
Соль 4 гр
Перец чёрный 1 гр
Вода 40 - 70гр
Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим, перемешиваем фарш с водой.
Всё остальное в видео)
Это +- 9 чебуреков--
Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал - здесь много интересного! :-)
Почта для контактов и предложений - diktordelaet@gmail.com
Instagram: @diktordelaet
А для тех, кто узнал голос: www.youtube.com/c/AlexeyVostrikov
#чебуреки #чебуречная #рецептчебуреков #diktordelaet