
Реклама erid 2VtzquuNGHE ООО ТК ЛЕТО ИНН 7327067461
Рецепт салата 🥗
Ингредиенты:
Баклажаны 🍆
Помидоры 🍅
Лук репчатый 🧅
Перец 🫑
Лимонный сок 1 ч.л. 🍋
Соль - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - для жарки
Зелень 🥬
Перец молотый по вкусу
✔️У баклажанов отрезаем хвостики, очищаем от шкурки и нарезаем кружочками толщиной 5-6 мм
✔️Разогреваем в сковороде подсолнечное масло и обжарить баклажаны до румяной корочки. Добавляем нарезанный лук и обжариваем его до прозрачности.
✔️В салатник выкладываем обжаренные баклажаны с луком, добавляем нарезанные болгарский перец и помидоры. Посыпаем зеленью.
✔️Поливаем салат лимонным соком, солим, по вкусу добавляем черный молотый перец и хорошо перемешиваем.