Поросячьи ножки подкопченые

Подробнее о видео

Отварил ножки.
Далее на гриль с добавлением ольхи. Подкоптил мин 30.
Появился аппетитный цвет.
Готово.
Обмазал соусом из чеснока и растительного масла.
Подача!