
#как_приготовить #салат_из_огурцов #рецепт #кулинарные_рецепты #рецепты
Продукты для рецепта «Салат из огурцов»:
• 6 больших огурцов (1,3 килограмма),
• 150 г. сметаны,
• 5 зубчиков чеснока,
• соль.
Как приготовить салат из огурцов.
6 больших огурцов вымоем и очистим.
Дальше следует нарезка огурцов. Обычно советуют резать на тоненькие кружочки или еще меньше, но это не наш метод! Мы будем резать на кружочки толщиной примерно 0,5 сантиметра – не меньше. Подготовленные огурцы складываем не в салатницу, а в кастрюлю.
Укроп мелко нарежем и сразу добавляем в кастрюлю к огурцам.
Возьмем 150 грамм сметаны. Жирность на ваш вкус и кошелек. Добавим с помощью пресса 5 зубчиков чеснока. Если у Вас нет столь полезного в кулинарии инструмента, то просто натрите чеснок на мелкой терке. Соус тщательно перемешаем.
Выливаем чесночный соус в кастрюлю с огурцами. Посолим по вкусу.
Кастрюлю встряхиваем, чтобы соус, соль и зелень равномерно распределились по огурцам. Периодически останавливаемся и пробуем на соль и чеснок. Мы добавили самое минимальное количество!
Можете конечно просто полить огурцы чесночным соусом, но это банально и не так вкусно!
Рецепты салатов: