
Для бульона
- Голова-1 шт
- Хвосто-1 шт
- Лук-1 шт
- Морковь-1 шт
- Вода-2 литра
Для ухи
- Красная рыба-350 гр
- Картофель-5 шт
- Лук-1 шт
- Морковь-1 шт
- Сливки-200 мл
- Сливочное масло-30 гр
- Соль,Перец
- Лавровый лист
- Зелень
#shorts #уха #ухапофински