Огурцы по "Болгарски" с кетчупом чили🌶. #какприготовитьхрустящиеогурцы

Подробнее о видео

Всем привет! Сегодня хочу поделится с вами рецептом СУПЕР ХРУСТЯЩИХ огурцов! Этот рецепт нашей семье очень нравится! Огурчики всегда получаются хрустящими твёрдыми так и просятся "Съешь меня"!
Ингредиенты для «Огурцы по "Болгарски" с кетчупом чили»:
Огурец (Ингредиенты на 4 литровые банки) — 4 кг
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Кетчуп (Кетчуп чили - 300 г. я использую махеев) — 1 пакет.
Чеснок — 8 зуб.
Перец душистый — по вкусу
Уксус — 3 ст. л.
Лист смородиновый — 12 шт
Укроп (зонтики укропа.) — 1 пуч.
Вода — 2 л.
Ингредиенты на 4 литровые банки:
1. Огурцы предварительно моем.
2. Стерилизуем банки и крышки.
3. В подготовленные банки на дно укладываем: зонтики укропа, листья чёрной смородины, перец душистый горошком 2-4 горошины, 2 зубчика чеснока. Количество указано для банок ёмкостью 700 гр. и 1 литр.
4. Далее в банки плотно укладываем огурцы.
5. Далее делаем маринад: в кастрюлю наливаем воду добавляем кетчуп "чили", соль, сахар доводим до кипения и варим 10 минут с момента закипания за 1 минуту до готовности маринада добавляем уксус даём ещё раз закипеть снимаем с огня.
6. Залейте получившемся маринадом огурцы, прикройте крышками и поставьте стерилизоваться литровые банки на 10 минут с момента закипания.
7. Вынимаем банки из воды и добавляем в каждую по 0,5 ч.л. уксуса, а затем закатываем, и укутываем банки с огурцами. После остывания убираем в прохладное место. А зимой наслаждаемся вкусными ХРУСТЯЩИМИ огурцами.
***************************************************
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов и несладких блюд! - ...
Другие рецепты:
Бисквитный рулет/ Ягодный рулет-
****************************************************
Пирог ТРИ Стакана/ Насыпной яблочный пирог -
***************************************************
Шарлотка со смородиной/Быстрый пирог -
**************************************************
Абрикосовый джем на зиму/Apricot jam -
*****************************************************
Баклажаны в 🌶 остром соусе на зиму -
*******************************************************************


#Какприготовитхрустящиеогурцыназиму #Рецептприготовленияхрустящихогурцов #Рецептмаринованныхогурцов #Видеорецептмаринованныхогурцов #Делаемзаготовкиогурцовназиму #Готовимдомахрустящиеогурчикиназиму #Пошаговыйрецептприготовленияхрустящихогурцов #Рецептогурцовскетчупомчили #Видиорецептогурцыпоболгарски #Рецептприготовленияогурцовпокорейски #Рецептприготовленияострыхогурцовназиму #Видиорецептогурцовскетчупоммахеев #Какприготовитьогурцыскетчупомчили #Засолкаогурцов