#морковьпокорейски #морковь #покорейски #еда #рецепты #быстроивкусно #вкуснопростоибюджетно

Подробнее о видео

✨Обожаю корейскую морковку! Это тот салат, который я могу есть бесконечно! 🥕
Перепробовала кучу рецептов — всегда что-то не то…
Но вот с этим получилось просто ВАУ — сочно, остро, в меру кисленько! 💥

🔸 Морковку натираем соломкой (на специальной тёрке)
🔸 Добавляем 1 ч.л. соли, разминаем и оставляем, чтобы пустила сок
🔸 Сок сливаем
🔸 Вместо паприки — острый соус чили
🔸 Добавляем 1 ст.л. уксуса (5%), специи для корейской морковки, 2–3 зубчика чеснока
🔸 Разогреваем 3–4 ст.л. растительного масла и заливаем
🔸 Всё перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь

🌶️ Утром — настоящая вкусовая бомба! Обязательно попробуйте!

Azərbaycanca:

✨Koreya kökünü çox sevirəm! Bu elə bir salatdır ki, sonsuz yeyə bilərəm! 🥕
Çox resept sınadım — amma heç biri bu qədər ləzzətli olmamışdı!
Bu resept isə əsl dad partlayışıdır — ədviyyatlı, turşməzəli və mükəmməl! 💥

🔸 Kökü nazik uzun-uzun doğrayırıq (xüsusi sürtgəcdə)
🔸 1 ç.q. duz əlavə edib əlimizlə ovuruq, suyunu buraxsın deyə gözləyirik
🔸 Suyunu süzürük
🔸 Bibər tozu əvəzinə acı çili sousu əlavə edirik
🔸 1 x.q. 5% sirkə, koreya kökü ədviyyatı və 2–3 diş sarımsaq
🔸 3–4 x.q. bitki yağını qızdırıb üstünə tökürük
🔸 Qarışdırırıq və bir gecəlik soyuducuya qoyuruq

🌶️ Səhər isə — əsl ləzzət partlaması! Mütləq yoxlayın!