
🔷️мука-450гр.
🔷️разрыхлитель-1ст.л.
🔷️какао-1ст.л.
🔷️корица-1ч.л.
🔷️кардамон-1/3ч.л.
🔷️имбирь-1/3ч.л.
🔷️бадьян 2 щепотки
🔷️гвозика-1/3ч.л.
🔷️яйца-4 больших или 5 средних
🔷️сахар-250гр.
🔷️мёд-3ст.л.
🔷️подсолнечное масло-170гр.
🔷️сметана 21%-230гр.
ГЛАЗУРЬ:
🔶️шоколад любой-200гр.(у меня молочный)
🔶️растительные масло-40гр.
🔶️орехи дробленые-50гр.
➡️ Муку перемешать с какао, разрыхлителем и специями.
Яйца взбиваем с сахаром до пышности, добавляем мёд, масло, сметану, перемешиваем. Затем в эту смесь добавить мучную смесь, перемешать. Форму 25×35 смазываем маслом, кладём пергаментную бумагу. Выливаем тесто, распределяем по форме. Выпекаем в разогретой духовке 180° 30 минут. Остужаем пирог.
Готовим глазурь: шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и орехи, перемешать. Немного глазурь остудить, смазать пирог.
#ароматныйпирог #пирогсоспециями #шоколадныйпирог #пироги_лианы #пирогкекс #кекс #выпечка #пирогнапраздник #выпечкакчаю #фудблог #κεικσοκολατας #κεικ #γλυκο