Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.
Финиковый уксус - это, пожалуй, один из самых простых уксусов в изготовлении.
На Ближнем Востоке очень любят такой уксус.
И это объяснимо.
Ведь в этих странах есть огромное количество самых разных сортов фиников.
И растут эти финиковые деревья там повсеместно, как у нас
яблоневые или грушевые деревья.
В наших магазинах финики, как и бананы, можно купить круглогодично
без каких-либо проблем.
Поэтому, мы можем легко сделать финиковый уксус. Да ещё и из разных сортов фиников.
Сегодня будем делать простой вариант такого уксуса.
Как делают его восточные домохозяйки.
Единственное, что я хотела бы знать - это процент уксусной кислоты в этом уксусе.
Так как в этом варианте, сделанном "на глазок" совершенно невозможно выяснить точный результат.
И, к сожалению, ни одна восточная домохозяйка ничего не говорит
о процентном содержании кислоты в финиковом уксусе.
Напишите мне в комментариях, будет ли вам интересно узнать - какой процент уксусной кислоты будет в результате в вашем домашнем финиковом уксусе?
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
