
ЯЙЦО "ПАШОТ"
Вам необходимы следующие ингредиенты :
вода 1 л
соль по вкусу
уксус (9%) 1 ст.л.
яйца пару штук
В чашу Кукинг налить воду, нагреть при температуре 102С, добавить соль и уксус.
Как вода закипит ввести яйцо при помощи силиконовой лопатки и варить пару минут. Яйцо должно схватиться, белок покроет полностью желток.
Переложить на хлеб, подавать с овощами и сыром.
Приятного аппетита!