
-равиоли светофор «4 сыра»
-черри
-шпинат
-чеснок
-томатная паста 1 ст.л.
-сливки 300 мл.
-итальянские травы (по желанию)
-пармезан (или любой твердый сыр)
~Обжариваем черри с чесноком пару минут. Добавляем шпинат и томатную пасту, обжариваем минутку.
~Добавляем сливки и итальянские травы. Доводим до кипения.
~Засыпаем равиоли и томим под крышкой 7 мин.
~При подаче посыпаем тертым пармезаном.
Готово ✔️