Сірне қой етынен
Етті куырып,пияз қосамыз,сосын су қосып бұқтырады 1,5-2сағат
нан жұқа етіп жаямын ,майлап көк пияз(жусай жаздың күні) қосып,қазанға ,картоптың үстіне салып қоямыз.25мин.дайын болад
Обжариваем баранину,потом лук,солим потом воду и тушим на медленном огне 1,5-2часа,добавляем картошку и доводим до готовности
По желанию можно раскатать пресное тесто тонко и смазать растительным маслом,посыпать зелёным луком.
Тесто положить в казан .25мин и готово
#сірне
#рецепт
#асболсын
#рецепты
#қазақшарецепттер
#қазақшарецепт
#ет
#казакшарецепт
#қой
#қой еті
#meat
#сырнепоказахски
#сырнеқазақша
#избаранины
#баранина