Чизкейк с творожным сыром Cremette/Креметта

Подробнее о видео

Чизкейк классический с творожным сыром Cremette/Креметта

Ингредиенты:

- юбилейное печенье - 220г
- сливочное масло - 80г
- творожный сыр Cremette - 533г
- сметана - 166г
- яйца - 2шт.
- сахар - 166г

Творожный сыр Cremette соединить со сметаной и перемешать.
Ввести по одному яйцу и добавить сахар.
Хорошо перемешать массу и вылить на подготовленную основу из печенья и подтопленного масла.

Выпекать при t - 200°C - 15 мин., затем при t - 120°C - 80 мин.

После выпечки приоткрыть немного дверцу духовки и оставить в таком виде примерно на час.

Затем достать готовый чизкейк и оставить при комнатной температуре на несколько часов.

Затем убрать в холодильник и ждать стабилизации около 12 часов.

Нарезать на кусочки и наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита!