Кабачковый рулет с семгойИнгредиенты:
Кабачок 2 шт
Соль
Яйца 3 шт
Мука 5 ст.л.
Сыр 100 гр
Укроп
Перец
Творожный сыр
Шпинат
Семга слабо соленая
Приготовление:
1. У кабачка отрезаю края, избавляюсь от кожуры и семечек. Натираю на крупной терке, добавляю соль и оставляю минут на 10 что бы убрать лишнюю влагу.
2. Кабачок отжимаю руками, добавляю 3 яйца, муку, сыр, уроп, соль и перец. Все перемешиваю.
3. На противень стелю пергаментную бумагу, чтобы ничего не прилипло, смазываю растительным маслом.
4. Кабачковую массу распределяю равномерно и убираю в духовку минут на 25 при температуре 190 градусов.
5. Готовлю начинку. Смешиваю творожный сыр, чеснок, укроп и соль.
6. Остывшую кабачковую основу смазываю творожным сыром, добавляю шпинат и слабо соленую семгу.
7. Сворачиваю в рулет и убираю в холодильник на пару часов.
Уверяю попробовав этот рулет. ни один кабачок от Вас не убежит!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
