Николай Цискаридзе о Шампанском (4 августа день Шампанского)

Подробнее о видео

говорит Николай:
«Да здравствует Шампанское! Именно оно – настоящий король!» — звучит в оперетте Иоганна Штрауса сына «Летучая мышь».
В далеком августе 1668 года французский монах Пьер Периньон представил совершенно новое вино, которое сумел создать, контролируя процесс брожения. Этот игристый напиток и по сей день вдохновляет людей на подвиги, знаменует победу, радость, встречу гостей или нового года, хоть и справедливо остается прерогативой исключительно взрослых.
⠀Сегодня день Шампанского на календаре, а к тому же еще и пятница. Если не пригубить бокальчик игристого, то хотя бы улыбнуться этому поводу и вспомнить классиков.
Ведь в своей любви к Шампанскому  признавался даже американский писатель Эрнест Хемингуэй:
«Умному человеку иной раз приходится выпить, чтобы не так скучно было с дураками!»
Шампанское часто встречается для описания праздного досуга в «Евгении Онегине»:
«…Вошел: и пробка в потолок, Вина кометы брызнул ток»
Именно этим упоминаниям я в детстве узнал о существовании данного напитка. В текстах часто упоминается шампанское существующих на тот момент и популярных марок. Например, описывая Лариных автор подчеркивает, что они пьют не настоящее шампанское из Франции, а отечественное. Неизвестно, был ли знаком Александр Сергеевич с производителями или продавцами игристого вина… это, друзья, конечно же, шутка!
Времена шли, а Шампанское теперь подают не только на Новый год, но и для летних встреч с друзьями.