Как у бабушки или как в модных ресторанах? Выбирать не придётся! Лара Кацова и Антон Привольнов не только воспроизводят легендарный рецепт картофельных латкес (драников), но и превращают культовое домашнее блюдо в ресторанный шедевр. Ингредиенты:
Бабулины латкес
Картофель 0,5
Лук репчатый 100 гр
Желток 1
Сметана 1 ст л
Мука 50 гр
Соль, перец
Растит масло для жарки
Духовка 160 градусов 15 мин
Овощные латкес:
Картофель 300 гр
Кабачок 150 гр
Морковь 100 гр
Свекла 100 гр
Укроп, кинза по вкусу (по несколько веточек)
Яйцо 3 шт
Мука - 2 ст ложки
Соль, перец по вкусу
Растит масло для жарки
Сметана для подачи
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
