Куриное филе - 250 гр Шампиньоны - 7 шт
Лук - 1 шт
Сливки - 200 мл
Сыр - 200 гр
Петрушка - 2 стебля
Вода (теплая) - 250 мл
Мука - 400 гр
Дрожжи сухие - 7 гр
Сахар - 7 гр
Соль - 6 гр
Масло - 30 мл
Соль, перец - по вкусу
Манка - для раскатки (можно муку)
Растительное масло - для жарки
• Теплая вода, соль, дрожжи, сахар, просеянная мука, масло - замешиваем тесто из данных ингредиентов. Даем отдохнуть 30-40 минут
• Нарезем куриное филе, грибы и лук соломкой - по-французски - Жульен
• Обжариваем до золотистости лук, затем куриное филе и грибы на сильном огне. Именно шкварчинки дают вкус
• Заливаем сливками, добавляем сыр и зелень в конце
•Тесто делим на 2 части и формируем основу. Выкладываем начинку, сыр, перекладываем на горячий противень и в духовку на 10-15 минут при максимальной температуре
Приятного аппетита!✨
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
