В точном рецепте этого салата нет свежих ингредиентов: огурцов, зелени, зеленого или репчатого лука! Огурцы только маринованные или солёные, а морковь кладите если на столе нет традиционного «Оливье»!
Но я обычно делаю хитрее: вначале нарезаю колбасу, картофель и яйцо, затем делю на две миски и …! В одной у меня «Оливье» с морковью и свежими огурчиками (укроп и зелёный лук - не помешают, если любите). В другой «Зимний»: с маринованными огурчиками и зеленым горошком конечно! Оба салата принято подавать перемешанными!
С Наступающим!🎄🤗