
0,5 кг. брокколи
1 крупный болгарский перец
1 крупная морковь
200-250 макарон
2 зубчика чеснока
20 г. петрушки или сельдерея
50 г. растительного масла
Соль по вкусу
200 г. майонеза
Для запарки
Сок от половинки лимона
30 г. растительного масла
0,5 ч. л. горчицы в зёрнах
0,5 ч. л. сахара ( по желанию)