Яблок... 2кг
Сахар...100гр
Вода...2,400мл
Яблоки натереть, добавить воду, сахар. Размешать, накрыть дышащей тряпочкой, убрать в укромное место, не на свет. Периодически перемешивать. Когда закончится активное брожение(2-3 недели), процедить сначала через дуршлаг, затем через несколько слоев марли. Добавить ещё сахарного песка, на каждый литр-1стол.л.Перемешать и оставить в покое на 4 недели. Слить с осадка. Запах яблок и меда, очень вкусный. Использовать для оздоровления по 2 ч. л на стакан воды, утром натощак.
Храню в комнате, тёмном месте.
Будьте здоровы!!