Моя любимая армянская гата

Подробнее о видео

Ингредиенты:
3 стакана муки + щепотка соли (V стакана=250 мл),
70 г сливочного масла,
1 стакан кефира,
яйцо,
1 ч. л. разрыхлителя,
0,5 ч. л. соды.
Начинка (хориз):
70 г сливочного масла,
150 г сахара,
150 г муки.
По желанию начинку можно сделать более сладкой, увеличив каждый ингредиент на 30-50 г.
Для смазки:
яичный белок,
яичный желток.

ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске:
 
Хлеб на закваске 2:

Сладкая выпечка:
 
Свой хлеб на закваске:

Страна вкусного хлеба на закваске:

Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками:

30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте:


Я в YouTube:
Я в Telegram:
Я в RUTUBE:
Я в Дзене:
Я ВКонтакте:
Я в Одноклассниках: