Маковый рулет

Подробнее о видео

Ko'knori ruleti▫️500 ml sut (iliq) ▫️2 dona tuxum ▫️2 osh qoshiq xamirturush ▫️150 gramm shakar ▫️100 ml o'simlik yog'i ▫️vanillin ▫️800-900 gr un ▫️ko'knori - 5 osh qoshiq ▫️shakar - 5 osh qoshiq Pishirish: Barcha ingredientlarni aralashtiring va yumshoq xamir yoğurun, bir necha soat tursin. Haşhaş urug'ini shakar bilan aralashtiring. Biz to'ldirishni tepaga yoyib, rulon hosil qilamiz, tikuvni ehtiyotkorlik bilan ishlaymiz va uchlarini yaxshilab chimchilaymiz. Ruletni prova uchun issiq joyga 20 daqiqaga qo'yamiz.Pendirga ekishdan taxminan 5 daqiqa oldin rulonni bo'sh tuxum sarig'i bilan oz miqdorda sut bilan yog'lang. Biz 40 daqiqa davomida 180
"Ko'knori rulosi" ▫️500 ml sut (iliq) ▫️2 dona tuxum ▫️2 osh qoshiq xamirturush ▫️150 gramm shakar ▫️100 ml o'simlik yog'i ▫️vanillin ▫️800-900 gr un ▫️ko'knori - 5 osh qoshiq ▫️shakar - 5 osh qoshiq Pishirish: Barcha ingredientlarni aralashtiring va yumshoq xamir yoğurun, bir necha soat tursin. Haşhaş urug'ini shakar bilan aralashtiring. Biz to'ldirishni tepaga yoyib, rulon hosil qilamiz, tikuvni ehtiyotkorlik bilan ishlaymiz va uchlarini yaxshilab chimchilaymiz. Ruletni prova uchun issiq joyga 20 daqiqaga qo'yamiz.Pendirga ekishdan taxminan 5 daqiqa oldin rulonni bo'sh tuxum sarig'i bilan oz miqdorda sut bilan yog'lang. Biz 40 daqiqa davomida 180 gr gacha qizdirilgan pechda pishiramiz. Tayyor rulonni sirop shakar + qaynoq suv bilan yog'lang.

«Маковый рулет»
▫️500 мл молока (тёплое)
▫️2 яйца
▫️2 ч.л.дрожжей
▫️150 гр сахара
▫️100 мл раст масла
▫️ванилин
▫️800-900 гр муки
▫️мак - 5 ст л
▫️сахар - 5 ст л
Приготовление:
Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто, дать подойти пару часов.
Смешиваем мак с сахаром. Сверху выкладываем начинку и формуем рулет, тщательно прорабатываем шов и хорошо защипываем кончики. Рулет ставим на расстойку в теплое место минут на 20. Минут за 5 до посадки в печь, рулет смазываем разболтанным яичным желтком с небольшим количеством молока.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр 40 мин.
Готовый рулет смазать сиропом сахар +кипяток.
#oshtayyorlash
#dimlamatayyorlash
#salatlartayyorlash
#rulettayyorlash
#torttayyorlash
#koylaktikish
#ayoqlqizlar
#somsatayyorlash
#honimtayyorlash
#oshdimlash
#tortbezash