Морковные маффины - это моя любовь! А с шапочкой из нежного сырного крема - особенно! Обязательно приготовьте эти кексы с морковью, они за копейки и очень вкусно к чаю!Включите субтитры, чтобы читать описание технологии приготовления капкейков.
Рецепт на 10 -12 кексов:
🔹️Морковное тесто:
Орехи грецкие 50 гр.
Морковь 150 гр.
Яйцо (С1) 2 шт.
Сахар песок 150 гр.
Растительное масло без запаха 100 гр.
Мука 150 гр.
Разрыхлитель - пекарский порошок 3 гр.
Корица 2 гр. (1 чайн. ложка).
🔹️Начинка для морковных капкейков - апельсиновый соус:
Крахмал кукурузный или картофельный 4 гр.
Сахар песок 40 гр.
Сок апельсина 70 гр.
Желток 4 шт. (или 60-70 гр.)
Соль - щепотка,
Лимонная кислота 1 гр.
Белый шоколад (по желанию) 50 гр.
Сливочное масло 70 гр.
🔹️Апельсиновый кёрд рассчитан на 30-40 капкейков. Остатки начинки для маффинов можно заморозить. Хранить в морозилке до 1 мес, дефростация (разморозка) через холодильник. В холодильнике хранить до 72 х часов).
Сырный крем на сливочном масле:
Сливочное масло 100 гр.
Сахарная пудра 80 гр.
Сливочный сыр (Филадельфия, Креметте и т.п.) 300 гр.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилось мое видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь моим видео с друзьями в социальных сетях.
🔔 Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Оцените видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала!
ПОЖАЛУЙСТА, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Вам будет не трудно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Я очень стараюсь сделать для вас самые вкусные и простые рецепты!
Мusic: Go Wild - 3rd Silhouette URL:
#маффины #морковныекексы #капкейки
Вкусные морковные кексы к чаю готовы! Приготовьте капкейки в домашних условиях по этому простому рецепту и вы останетесь довольны. Будет очень вкусно к чаю!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
