Куриный паштет #реки #новыйгод #life

Подробнее о видео

Куриный паштет
Ингредиенты:
куриная печень 500 г
лук репчатый 1 шт.
коньяк 20 г
растительное масло 15 г
масло сливочное 100 г
соль по вкусу
тимьян свежий 1 шт.
клюква протертая 100 г
микрозелень по вкусу
хлеб кукурузный 1 шт.
фундук очищенный 30 г
Куриную печень промыть, удалить жилки. В сковороде на растительном масле обжарить нарезанный репчатый лук, добавить печень и тимьян, жарить 3-4 минуты. Посолить, влить коньяк, жарить 2 минуты. Снять с плиты. переложить в блендер, измельчить, добавить мягкое сливочное масло, еще раз измельчить. Переложить в емкость с крышкой. Убрать в холодильник на пару часов. На тарелку для подачи выложить паштет, протертую клюкву, обжаренные на сухой сковороде ломтики хлеба. Оформить фундуком и микрозеленью. Приятного аппетита!
Делайте покупки на нашем сайте и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на YouTube и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми.
Мы в VK:
Мы в TELEGRAM:
Мы в TikTok:
Мы в RUTUBE:
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН:
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: