
🔷️капуста- 1кг.
🔷️болгарский красный перец-1шт.
🔷️морковь-1шт.
🔷️чеснок-2 зубчика
МАРИНАД:
🔷️вода-500мл.
🔷️соль-1ст.л.
🔷️сахар-2ст.л.( без горки)
🔷️перец горошек по вкусу
🔷️растительное масло-50мл.
🔷️уксус 9%-50мл.
🔷️лавровый лист-2шт.
➡️ Капусту мелко нашинковать.
Морковь натереть соломкой, перец нарезать тонкой соломкой, чеснок натереть. Всё перемешать, утрамбовать в банки.
Для маринада перемешать все ингредиенты, дать закипеть, кипятить минуту, залить в банки с капустой, прикрыть крышками, остудить. Затем убрать на ночь в холодильник.
#маринованнаякапуста #салатизкапусты #вкусныйсалат #салаты_лианы #λαχανοσαλατα #σαλατα #salad #витаминныйсалат #вкуснаяеда #домашняяеда #рецептыизкапусты #рецептынапраздник #новогоднийстол #рецептынановыйгод