
Кажется такая простая вещь, фарш приготовить. А оказывается и в таком простом рецепте есть свои тонкости и пропорции. Когда о них знаешь, легче расчитывать расход продуктов. У меня правило, на 500 г готового фарша понадобится 300 г перекрученного мяса.
Спасибо Вам за внимание.
#фарш, #котлетныйфарш, #фаршбезхлеба