🎂ПРОСТО ВСЁ СМЕШАТЬ и бисквит готов/🎂Chocolate sponge cake

Подробнее о видео

#Chocolate sponge cake #шоколадныйбисквит #рецептбисквита #выпечка

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Бисквит по этому рецепту получается самый вкусный.
Он насыщенный и сочный и не требует дополнительной пропитки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🎂Мука - 250 гр
🎂Сахар - 300 гр
🎂Какао - 55 гр
🎂Масло растительное - 120 гр
🎂Яйцо - 2 шт
🎂Молоко - 280 гр
🎂Сода - 1,5 ч.л
🎂Уксус 6% - 1ст.л
🎂Соль щепотка

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все ингредиенты соединить в миске, хорошо перемешать миксером ~ 3-4 мин.
Тесто получается жидкое.
Вылить тесто в кольцо диаметром 18 см и выпекать при t - 160 - 165°, 45 - 50 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый бисквит аккуратно вытащить из кольца, завернуть в пленку и убрать в холодильник на созревание.
________________________________________

CHOCOLATE SPONGE CAKE

The biscuit according to this recipe turns out to be the most delicious.
It is rich and juicy and does not require additional impregnation.

ingredients:

🎂Flour - 250 gr
🎂Sugar - 300 g
🎂Cocoa - 55 g
🎂Vegetable oil - 120 g
🎂Egg - 2 pieces
🎂Milk - 280 g
🎂Soda - 1.5 tsp.l
🎂Vinegar 6% - 1st.l
🎂Salt pinch

COOKING TECHNOLOGY:

Combine all the ingredients in a bowl, mix well with a mixer ~ 3-4 min.
The dough turns out to be liquid.
Pour the dough into a ring with a diameter of 18 cm and bake at t - 160 - 165 °, 45 - 50 min. We check the readiness with a wooden skewer.

Carefully remove the finished biscuit from the ring, wrap it in a film and put it in the refrigerator for maturation.