Голубцы с подачей как в ресторане😍

Подробнее о видео

Голубцы с подачей как в ресторане😍

Автор: @recepti_umida

Ингредиенты:
Фарш - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Рис - 1 пиала
Помидор - 1 шт.
Соль, черный перец, паприка - по вкусу
Болгарский перец - 10-12 шт.

Для зажарки:
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.

Астау с магазина @black.official.kaz г.Кокшетау
@astau_almaty_kz г.Алматы

Приготовление:
Голубцы с оригинальной подачей как в ресторане. Вкусный обед или ужин всего за 40 минут.
Для начала приготовь начинку. Смешай фарш, репчатый лук, для сочности помидор, промытый рис, соль и любимые специи. Все хорошо перемешай. Промой перцы, убери верхушку и удали семена. Заполни перцы фаршем. Тем временем готовь начинку. Обжарь лук, помидор, морковь и картофель, посоли, поперчи, добавь томатную пасту и обжарь буквально 3 минуты. Выложи перцы,залей кипятком, после закипания готовь на среднем огне 30 минут. Пока готовятся голубцы из остатка фарша я скатала шарики, и обжарила на растительном масле до готовности. Из картофельного фри сформировала шарики, обвалила в яйце и в панировочных сухарях. Обжарила до красивый золотистой корочки.
Все красиво выложи на астау. Кстати, астау у меня от отечественного бренда «Блэк». Ссылку на аккаунт оставлю в описание под видео. Всем приятного аппетита 😋

#астау #блюдо #ужин #обед #голубцы #рецепт #фаршированныеперцы #рецептфаршированныхперцев #рецептголубцов #рецептблюдо