Профитроли с маком #рецепт #рецепты #еда #вкусно #кулинария #food #cooking #recipe

Подробнее о видео

Профитроли с маком
Тесто на профитроли
Молоко 0,300
Вода. 0.300
Масло сливочный 0.300
Сахар 0.05
Соль 0.05
Мука 0.450
Яйца 0.300
Для варки Мака
Молоко 0.400
Вода 0.200
Мак 0.300
Для крема
Сливки 33%-300
Сахарная пудра -100
Сыр маскарпоне -300