Сегодня Андрей Дромов порадует всех приготовлением тушенных куриных бедер, а Андрей Доманский расскажет – кому поклонялись в Древнем Вавилоне. РЕЦЕПТ:
4 куриных бедра
120 г репчатого лука
3 зубчика чеснока
300 г помидоров
60 г корнишонов
250 мл куриного бульона
90 мл белого сухого вина
30 г томатной пасты
Сок ½ лимона
30 мл оливкового масла
Соль, сахар, черный перец, орегано, сушеный базилик – по вкусу
Куриные бедра обжарьте на масле до румяности. Затем в той же сковороде обжарьте измельченный лук и чеснок, добавьте томатную пасту – жарьте минуту. Затем влейте вино и дайте выпариться спирту. Добавьте измельченные помидоры, базилик, бульон, орегано, сок лимона, сахар и черный перец. Тушите соус 6-7 минут. Затем положите в него измельченные корнишоны и обжаренные бедра – тушите 7 минут.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –
#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский