
Рецепты в моём блоге специально адаптированы для людей соблюдающих кето-диету или любое другое низкоуглеводное питание.А поскольку я сама соблюдаю правильное питание, но при этом очень люблю вкусно поесть,то Кето рецепты становятся для меня лучшим выбором,чтобы насладиться вкусной едой и находиться в хорошей форме не набирая лишний вес.
Ингредиенты:(на 11 кексов )
2 яйца
50 гр масла(берите толко 82,5%)
100 гр творожного сыра
90 гр эритрита
230 гр миндальной муки
Цедра одного лимона
Сок половины лимона
10 гр разрыхлителя
Ванилин
Приготовление
Взбить яйца с эритритом,добавить размягченное сливочное масло,творожный сыр,цедру и сок лимона.Смешать все ,добавить соду и разрыхлитель и миндальную муку (не всю сразу,количество зависит от муки).
Ложечкой положить тесто в формочки для кекса и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25- 30 минут.
Дать кексикам остыть ,они очень хрупкие,затем можно переложить в тарелку.
Приятного аппетита,готовьте с любовью,кушайте и худейте!🎈