Почему шашлык разрушает коллаген?👇1️⃣Высокое содержание жиров
Шашлык часто готовится из жирных сортов мяса, что приводит к избыточному потреблению насыщенных жиров. Это может вызвать воспаление в организме, что, в свою очередь, разрушает коллаген😢
2️⃣Образование конечных продуктов гликирования (КПГ)
При жарке мяса на открытом огне образуются КПГ, которые повреждают коллагеновые волокна, делая кожу менее упругой и эластичной⚠️
3️⃣Недостаток антиоксидантов
Шашлык редко сопровождается большим количеством овощей и фруктов, которые содержат антиоксиданты. Эти вещества помогают защищать коллаген от повреждений⚡️
4️⃣Повышение уровня инсулина
Высокое содержание жиров и углеводов в шашлыке может привести к резкому скачку уровня инсулина, что также негативно сказывается на состоянии коллагена🚫
Как минимизировать вред?
➖Выбирайте нежирные сорта мяса — это поможет снизить количество насыщенных жиров
➖Добавляйте овощи — они богаты антиоксидантами и помогут защитить коллаген
➖Используйте маринады с антиоксидантами — например, с лимонным соком или специями
➖Ограничивайте потребление — не злоупотребляйте шашлыком, чтобы избежать негативных последствий
‼️Шашлык может быть вкусным, но важно помнить о его влиянии на наш организм.
Я, Роксана Бондаренко, всегда готова помочь вам сделать правильный выбор в питании🙏
Присоединяйтесь и делитесь своими успехами!💚
#диетолог #эндокринолог #здоровье #коллаген #шашлык
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
