Легкий домашний майонез 🥗✨Несомненно, майонез — достаточно калорийный продукт, но без него трудно представить традиционные салаты. Конечно, можно сделать легкую заправку на основе йогурта или сметаны, однако вкус уже будет другой. Предлагаю приготовить легкий вариант домашнего майонеза, без консервантов и других добавок, из натуральных продуктов!
Что понадобится?
Желток - 3 шт.
Сметана 10% - 4 ст.л.
Горчица (домашняя) - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л
Сок лимона
Специи - по вкусу
Яйца отварить до готовности и отделить белки от желтков.
Желтки хорошо размять вилкой. Добавить к ним сметану, домашнюю горчицу (рецепт смотрите в предыдущем видео) , масло, сок лимона и соль.
Все хорошо перемешать, дать немного настояться и можно добавить в салаты.
Приятного аппетита 🫶🏼
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
