Рецепт салата "Лечо"

Подробнее о видео

2 кг помидор пропустить через мясорубку
2 кг перца сладкого порезать дольками
200 г сах.песка
2 ст. ложки без горки
200 г растительного масла
1 головка чеснока через пресс
50 мл уксуса.
Варить 15-20 мин.
Банки закатать.
Приятного аппетита!