Новогодний шоколадный пирог с имбирными цукатами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №106 (18+)

Подробнее о видео

До Нового года осталось чуть меньше недели, самое время задуматься о главном десерте на праздничном столе. И пускай в новогоднюю ночь дело редко доходит до сладкого, зато как приятно утром 1 января выпить чаю с ароматной домашней выпечкой. Сегодня приготовим именно такое угощение — воздушный шоколадный пирог с глазурью и цукатами. Не жалейте фантазии и украсьте его ярко, по-новогоднему! С наступающими праздниками!

Рецепт «Новогодний шоколадный пирог с имбирными цукатами»:

Для приготовления я рекомендую использовать:
Кухонная машина Kenwood:
Форма для выпечки Julia Vysotskaya:
Ковш с крышкой Frybest Round:
Набор эмалированных мисок «Едим Дома» Palermo:
Набор бокалов для шампанского Spiegelau Salute:

Ингредиенты:
Для теста:
▫️ мука — 200 г
▫️ батат — 3 шт.
▫️ сливочное масло — 190 г
▫️ сахар коричневый — 180 г
▫️ яйца куриные — 3 шт.
▫️ имбирные цукаты — 1 горсть
▫️ какао-порошок без сахара — 50 г
▫️ разрыхлитель — 6 г
▫️ сода — ½ ч. л.
▫️ соль морская — ¼ ч. л.
Для украшения:
▫️ шоколадные капли — 150 г
▫️ имбирные цукаты — 1 горсть
▫️ сметана жирная — 2 ст. л.
▫️ сахарная пудра — 2 ст. л.
▫️ розовые бутоны сушеные — 20 г
▫️ посыпка кондитерская — 10 г

📼БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ:

✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:

🥗«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK:
VK:
INSTAGRAM:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:

#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #СладкаяВыпечка #РецептНаНовыйГод #НовогоднийДесерт #НовогоднийПирог #ШоколадныйПирог #ПирогСЦукатами #РецептПирога