#ไส้อ่อนทอดกระเทียม ทำวิธีนี้เลย ไส้อ่อนจะกรอบนอก นุ่มใน ไม่เหนียวเลย หอมอร่อยๆกินเพลินหมดไม่รู้ตัว

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
ไส้อ่อน 1 กิโลกรัม
ข่า 9 แว่น
ตะไคร้บุบ 4 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 50 กรัม
ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
แป้งทอดกรอบ 60 กรัม
แป้งข้าวโพด 40 กรัม
ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยผง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเย็น 130 ml
น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด