
Ингредиенты:
▫️Салатная смесь — 200 г
▫️Груша — 2 шт.
▫️Страчателла — 150 г
▫️Орехи грецкие — 50 г
▫️Зёрна граната — для украшения
▫️Сок апельсина — 200 мл
▫️Оливковое масло — 20 мл
▫️Мёд — 2 ч. л.
▫️Горчица зернистая — 1 ч. л.
▫️Дижонская горчица — 1 ч. л.
▫️Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. В ёмкости (мы взяли банку) смешать сок апельсина, мёд, зернистую и дижонскую горчицу, соль, перец, оливковое масло и как следует перемешать. Мы просто закрыли крышкой и сильно потрясли.
2. Грушу нарезать тонкими ломтиками.
3. В тарелку для подачи выложить салатную смесь, ломтики груши, страчателлу, грецкие орехи, посыпать зёрнами граната и полить заправкой.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —