ТУРЕЦКИЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КУРИЦЕЙ #чечевичныйсуп #краснаячечевица #κοκκινοσφακες #супы #σουπα

Просмотров: 4, 418   |   Загружено: 2 год.
icon
lianas_cooking
icon
77
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
ТУРЕЦКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ.
🔷️куриное филе-1шт.(350гр.)
🔷️вермишель-25гр.
🔷️чечевица красная-120гр.
🔷️лук-1шт.
🔷️чеснок-1 зубчик
🔷️помидор-1шт.
🔷️сливочное масло-1ст.л.
🔷️томатная паста-1ст.л.
🔷️растительное масло-2ст.л.
🔷️мука-1 ст.л.(можно без неё)
🔷️куриный бульон-1,5-1,7л
🔷️соль, чёрный перец, горький перец, паприка по вкусу, я ещё добавляю  хмели-сунели 0,5ч.л.
🔷️петрушка по вкусу


➡️Куриное филе промыть, порезать на 3 части, залить водой. Варить примерно 30 минут, после закипания, убирая пену. Бульон процедить, куриное филе поделить на волокна.
Лук и петрушку мелко нарезать.
Чечевицу промыть водой 2-3 раза.
Помидор ошпарить кипятком, очистить от кожицы, нарезать на кубики.
Лук обжарить в масле до мягкости, добавить чеснок и муку, тушить минуту, добавить  томатную пасту, масло слив., обжаривать ещё минуту, добавить помидор,перемешать.  Затем всыпать чечевицу, залить бульоном, посолить, добавить специи.
Варить до мягкости чечевицы, примерно 10-15 минут, на среднем огне. Затем пробить немного блендером. Если получился суп очень густой, добавьте горячей воды. Затем добавьте вермишель и куриное филе. Варить 3-4 минуты. В конце добавить зелень.
#турецкийсуп #чечевичныйсуп #краснаячечевица #супы_лианы #супизкраснойчечевицы #κοκκινοιφακη #κοκκινοςφακεςσουπα #σουπα #κοκκινοςφακες #πανευκολησουπα  #νοστιμησουπα #soap #lentils

Похожие видео

Добавлено: 56 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  ТУРЕЦКИЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КУРИЦЕЙ #чечевичныйсуп #краснаячечевица #κοκκινοσφακες #супы #σουπα - RusLar.Me