Узбекская ДЫМЛЯМА! Готовить очень просто!

Подробнее о видео

Димляма (Дымлама) Овощное Весенне-ЛЕТНЕЕ БЛЮДО. Отличное сочетание тушенного мяса и большого количества овощей.
Состав ингредиентов:
Мясо говяжье - 350 грамм,
Нутряной говяжий жир - 100 грамм,
Лук - 2 штуки,
Чеснок - 50 грамм,
Картошка - 4 штуки,
Баклажан - 1 штука,
Помидор - 4 штуки,
Перец болгарский - 300 грамм,
Капуста белокочанная - 400 грамм,
Морковь - 1 штука,
Соль - 4 чайные ложки,
Сахар - 1 чайная ложка,
Черный перец молотый - 1 чайная ложка,
Кориандр молотый (кашниш) - 1 чайная ложка,
Лавровый лист - 2 штуки,
Растительное масло - 100 грамм,
Вода - 100 грамм.
Выкладываем все ингредиенты слоями, первым слоем обязательно идет мясо и жир, дальше лук и картофель и т.д. Последним слоем идут помидоры и капуста. Накрываем крышкой и ставим на газ. Первые 15 минут дымляма набирает жар на сильном огне. Дальше огонь убавляется до минимума и блюдо тушиться 1 час 15 мин.
Через 1 час 30 минут блюдо готово. Выкладываем слоями.
Приятного аппетита!

#дымляма #тушенныеовощи #дымлямарецепт #димлама #дамлама #дамламарецепт #дымлямапоузбекски #дымлямавказане #дымлямапошагово #какготовитьдымляму #думлама #овощитушу #тушенныеовощисмясом
#говядинатушеннаясовощами #кактушитьовощи#узбечкаготовит#кухняузбечки#рецептыотузбечки#дастархан#мироваякухня#узбекскаякухня#уйгурскаякухня#едакочевников#узбекскиеблюда#уйгурскиеблюда#казахскаякухня#киргизскаякухня#таджикскаякухня#национальноеблюдо#традиционноеблюдо#какприготовитьдымлямусвоимируками#какприготовитьдымлямудома#какприготовитьдымлямудома#очаг#костер#казан#вказане#мужикиготовят#домашняяпища#готовимдома#простоибыстро#вкусноибыстро#ужин#быстрыйужин#вкусныйужин#рецептпростой#простойрецепт#рецептполногоприготовления#классическийрецепт#вкусныйрецепт#оригинальныйрецепт#домашнийрецепт#чебуреки#манты#лагман#шашлык#мясо#картошка#капуста#баклажаны#чеснок#кабачки#пельмени #вкусно #просто #ленивые #пелмени#быстро #вкусно #turkmantisi #nasilyapilir#mutfak #pogacha #tarifleri#kuhnya #oshhona #muheshem#StayHome#ДомаВместе#пирожкискартошкой#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#отрывнойяблочныйпирог#наобед#завтрак#узбекскаякухня#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#багет#булочки#очаровательнаявыпечка#дваводном#ramazanpidesi#ramazanemektarifleri#рамазонсомса#ифторликучунсомса#nafisemektarifleri#ифторликучун#рамазондаифторлик#рамазонменюси#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкисп#авидлом#пирожкинакартофельромотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#сладкиепирожкивдуховке#алёнамитрофанова#идажескалканепонадобится#быстрыелепешкивместохлеба#рецепттестодляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#сидимдома#накухне#готовьтеслюбовью#останьсядома#nafistaomlar#абдулазизсалават