«Жульен»Ингредиенты:
1) Грибы шампиньоны - 200 гр.
2) Куриная, отварная грудка - 250 гр.
3) Сметана - 2 ст. л.
4) Куриный бульон - 10 ст. л (это зависит от густоты сметаны)
5) Соль, перец по вкусу
6) Тёртый сыр
7) Сливочное масло - 20 гр.
8) Репчатый лук - 150 - 200 гр.
Способ приготовления 👩🏻🍳 Куриное филе отварить до готовности. Филе остудить, мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать.
Обжарить лук на сливочном масле, добавить грибы, жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость. Добавить филе, сметану, куриный бульон, посолить, поперчить и хорошо всё помешать лопаткой, снять с огня. Сыр натереть на тёрке. Выложить готовую массу в кокотницы или как у меня в небольшие жаропрочные формочки. Посыпать сыром и отправить в разогретую духовку при 180 гр. около 10 минут.
Жульен готов👩🏻🍳
Всем приятного аппетита 🤗
Готовьте вкусно и радуйте своих близких❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
