
Круглая полая лепешка , в которую можно положить любую начинку.
На фоне ещё одна любимая песня моих детей))
-350 гр муки
-2ст л оливкового масла( или растительного)
-1чл соли
-200мл кипятка
В кипяток насыпать соль, размешать. В муже сделать углубление , влить кипяток и масло. Аккуратно перемешать и замесить мягкое тесто. Сформировать шарик, положить в пакет и дать отдохнуть минут 20 на столе.
Тесто будет мягким и послушным.
Жарят питы на сухой и хорошо прогретой сковороде. Пита во время жарки будет надуваться. Значит, все у вас получилось правильно.
Приятного аппетита!
Кто будет готовить? С чем вы любите питу?
Для кого это новое слово?
❤️