Hähnchencurry mit Reis 🍛

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Hähnchencurry mit Reis 🍛

Für 4 Personen:
Kokosöl
1/2 Zwiebel
400g Hähnchengeschnetzeltes
2 TL. Rote Curry-Paste
Salz
Pfeffer
1/2 Paprika
100g Champignons
1 Karotte
300g Gemüsebrühe
1 Dose Kokosmilch

2 Tassen Reis