
_____________________________
✅ Готовлю на сковородах Scandi
📦 На OZON артикул: 1576314555
_____________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка — 600 г
Черный перец — ¼ ч л
Сладкая Паприка — ½ ч л
Соль — ½ ч л
Растительное масло — 2 ст л
Лук — 200 г
Растительное масло — 1 ст л
Болгарский перец — 120 г
Томатная паста — 2 ст л
Горячая вода — 200 мл
Соль — ¼ ч л
Сливки(10%) - 200 мл
РЕЦЕПТ:
Куриную грудку нарезаю на удобные кусочки и смешиваю со специями и растительным маслом. Оставляю мариноваться на 30 минут.
Лук нарезаю на средние кубики и обжариваю на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета минут 5.
Добавляю мелко нарезанный болгарский перец и обжариваю ещё минуты 3.
Добавляю томатную пасту и заливаю горячей водой. Убавляю нагрев, и тушу минут 10, затем убираю с плиты.
В другой сковороде готовлю без масла замаринованную куриную грудку. Обжариваю на среднем огне до золотистого цвета, добавляю овощную заправку и сливки. Перемешиваю и готовлю на слабом огне минут 15-20 до готовности мяса.